SALAM PERTAMA DARI KAMI

ZAZIZU KEROPOK MERUPAKAN JENAMA PRODUK KAMI. KAMI MERUPAKAN PENGUSAHA KEROPOK KEPING DI DAERAH MARANG,TERENGGANU.PERNIAGAAN KAMI DIUSAHAKAN BERSAMA AHLI KELUARGA SENDIRI.

KAMI MENGUSAHAKAN KEROPOK KEPING BERMULA PADA 2008 SECARA KECIL-KECILAN DENGAN MENGHANTAR TEMPAHAN SEKITAR DAERAH MARANG. KEBIASAANNYA KAMI AKAN MEMBUNGKUS KEROPOK KEPING DENGAN BERAT BERSIHNYA 500 GRAM SETIAP SATU. TETAPI INI BERGANTUNG KEPADA PERMINTAAN PEMBELI DAN PEMBORONG. KAMI HANYA MENERIMA TEMPAHAN UNTUK MEMBUAT KEROPOK LEKOR JIKA PEMBELI INGIN MEMBELI SECARA BORONG,IAITU SEKURANG-KURANGNYA 5 KG ISI IKAN.

KAMI MEMPROSES KEROPOK KEPING SECARA SEPARA TRADISIONAL DENGAN HANYA MENGGGUNAKAN MESIN UNTUK MENGGAULKAN ISI IKAN DENGAN SAGU DAN KANJI. SELEBIHNYA MENGGUNAKAN KEMAHIRAN INDIVIDU MASING-MASING.ANTARA PROSES YANG MELIBATKAN KEMAHIRAN INDIVIDU MASING-MASING ADALAH PROSES MENYIANG IKAN,MEMBENTUK DAN MENGHIRIS KEROPOK BERBENTUK KEPINGAN.

PROSES YANG DIJALANKAN ADALAH BERMULA DENGAN MENYIANG IKAN..PROSES INI ADALAH UNTUK MENGASINGKAN ISI DAN TULANG IKAN.SETERUSNYA ISI IKAN AKAN DIGAUL BERSAMA TEPUNG SAGU DAN SEDIKIT KANJI SEHINGGA SEBATI.PROSES SETERUSNYA ADALAH MEMBENTUK KEROPOK SEBELUM DIREBUS SEHINGGA MASAK.KEROPOK YANG TELAH MASAK AKAN DI SIMPAN SELAMA SEHARI SEBELUM DIHIRIS PADA KEESOKAN HARINYA.PROSES MENGHIRIS KEROPOK MENJADI KEPINGAN NIPIS MEMERLUKAN KEMAHIRAN SUPAYA KEPINGAN TERSEBUT TIDAK PATAH.PROSES SETERUSNYA ADALAH MENJEMUR KEPINGAN KEROPOK TERSEBUT SEHINGGA KERING. PROSES TERAKHIR ADALAH MENGBUNGKUS KEROPOK MENGIKUT PERMINTAAN PELANGGAN.

HARGA 500 GRAM KEROPOK KEPING ZAZIZU HANYALAH SERENDAH RM 9.SEKIRANYA TEMPAHAN MELEBIHI 50KG,HARGA BOLEH DIRUNDING.TEMPAHAN SECARA BORONG SESUAI UNTUK PELANGGAN YANG INGIN MENJUAL PRODUK KAMI DI TEMPAT MASING-MASING.(TIDAK TERMASUK KOS PENGHANTARAN)

PENGHANTARAN DISEKITAR MARANG DAN KAWASAN BERDEKATAN TIDAK AKAN DI CAS. SEKIRANYA LUAR DARIPADA TERENGGANU, KAMI AKAN MENGGUNAKAN KAEDAH POS MENGGUNAKAN POS MALAYSIA ATAU BAS EKSPRESS. PARA PEMBELI JUGA BOLEHLAH DATANG SENDIRI UNTUK MENGAMBIL SECARA TERUS DARI KAMI.

KEPADA PELANGGAN YANG DIHORMATI,JIKA BERMINAT ATAU SEBARANG PERTANYAAN,BOLEHLAH HUBUNGI KAMI DI zazizukeropok@gmail.com